Подборка вкусных проверенных мест в Вильнюсе, Тракае и Каунасе. Недорогие кафе и рестораны традиционной литовской кухни и не только.
Приезжая в новую страну, я всегда задаюсь вопросом: где вкусно поесть? В этой статье я подробно отвечаю на этот вопрос с фотографиями и комментариями. Приятного аппетита!
Поездка за апрель 2023
Вильнюс
Столица и крупнейший город Литвы. Много ресторанов и кафе.
Сеть кафе литовской кухни Etno Dvaras
Приятное место, в которое возвращались несколько раз. Список вкусных опробованных блюд!
Говорят по-русски. На сайте также есть меню на русском языке.
Суп
Борщ (Saltibarsciai) €3,95
Вкусный, подается с ломтиком черного хлеба.
Свекольник (Burokeliu sriuba) €3,95
Холодный свекольный суп, подается с отварным картофелем и вареным яйцом.
Блюдо
Пельмени (Ranku darbo virti) €7,45
Ручной лепки пельмени с очень вкусным тонким тестом. Начинка обычная. Подается со сметаной.
Драники (Bulv. blynai suvarskes) €6,45
Пожаренные картофельные котлетки со сметаной.
Картофельная колбаса (Bulviniai vedarai) €6,95
Пюре со шкварками в оболочке сосиски со сметаной.
Сладкое
Пончики с малиновым вареньем (Nanines varskes spurgytes) €4,95
Ленивые вареники (Varskes virtiniai su sviest) €5,95
Напиток
Домашний квас (Namine duonos gira) €1,55
Квас из черного хлеба с тмином и изюмом. Приятный, сладкий, легкий. Можно взять на вынос. Хранится до 3 дней в холодильнике.
Кисель (Spanguoliu kisielius) €1,55
Ягодный кисель розового цвета как в детстве. В меру сладкий и жидкий.
Облепиховый чай (Saltalankiu ir zenuogiu arbata) €2,95
Чай с медом, земляникой и облепихой.
Еврейское кафе Beigelių krautuvėlė
Небольшое уютное заведение по типу буфета. Заказывать надо при входе по меню на доске.
Говорят по-русски.
Выбор редакции
Шакшука €6,5
Сладкая яичница на подушке из томатов и перца. Очень вкусно. Подается с питой.
Котлета по-киевски €7,5
Зажаренное в кляре белое куриное мясо с маслом внутри. Подается с картошкой фри и небольшим салатиком.
Пита с фалафелем €7
Вкусный зеленый фалафель со специями. Подается в лаваше и с тарелкой картошки фри.
Ресторан грузинской кухни Pirosmani
Решили заглянуть, проверить, умеют ли готовить здесь по-грузински.
Выбор редакции
Чихиртма (Cihirtma) €6
Куриный суп. Без кислинки.
Хачапури по-аджарски €12
С яйцом и сыром. Неидеально :)
Ресторан литовской кухни Senoji trobelė
Более дорогой ресторан, расположенный в спальном районе в большом доме из сруба. Красивая сервировка, аутентичный декор, деревянные столы.
Говорят по-русски. Есть меню на русском языке.
Суп
Щи с щавелем €7
Кислый суп подается с домашним хлебом.
Грибной суп со шкварками €7
Очень вкусный наваристый бульон с разными грибами, беконом и картошкой.
Блюдо
Голубцы €12
Самые вкусные домашние голубцы. Подаются с вареным картофелем и сметаной.
Цепелины €10,5
Своеобразная котлета из картофеля с мясной начинкой. Подается со сметаной.
Кибинай €3
Традиционный пирожок из дрожжевого теста с мясной начинкой.
Напиток
Квас (Gyra) €3,5
Более кислый и терпкий, чем в кафе выше. Вкусный.
Морс (Morsas) €2,5
Ягодный морс, в меру сладкий.
Пиццерия Dodo pizza
Родная пиццерия. Как всегда четко, быстро и вкусно.
Выбор редакции
Классический додстер €3,5
Куриное филе в лепешке с сыром и помидорами. Вкусно, но мало.
Облепиховый пунш с манго €3,3
Кисло-сладкий, согревающий.
Вишневый пунш €3,3
Достаточно сладкий, но вкусный.
Чайный салон Yugen Tea
Небольшая чайная, где можно попробовать редкие чаи и приятно провести время. Особенно в непогоду.
Чай
Genmaicha €6
Японский зеленый чай с жареным рисом и попкорном.
Kokeicha €6
Дорогой зеленый чай с рисовой мукой.
Smoked black tea €6
Копченый черный чай
Десерт
Розовые и белые суфле по €3,5
Белый нежнее и вкуснее.
Сырное кафе Cheese Dziugas House
Здесь продают знаменитый литовский сыр, который можно попробовать и взять домой. Также сервируют мороженое и десерты с сыром.
Говорят по-русски.
Выбор редакции
Зеленый чай сенча €1,5
Наливают добротную чашку кипятка.
Ройбуш €1,5
Ароматный чай.
Ягодное мороженое с сыром €2,4
Пломбир с прослойкой ягодного джема и литовским мелко натертым сыром в красивом фирменном стакане на ножке.
Манговый чизкейк с сыром €2,4
Вкуснейшее манговое желе сверху и необычный творожный вкус с мелко натертым сыром начинки в сочетании с песочным коржиком.
Тракай
Местная достопримечательность — небольшой городок поселкового типа в полуторах часах езды от столицы.
Местная таверна Senoji kibininė
Эта деревянная изба вот уже 60 лет является семейным бизнесом в Тракае. Сюда захаживают за пирожками и десертами на вынос местные жители.
Говорят по-русски и есть меню на русском языке.
Суп
Грибной суп в хлебе €6
Куриный бульон €4
Десерт
Кибинай €2,6
Традиционный пирожок из дрожжевого теста с начинкой (сырная, мясная, грибная, творожная).
Шимталапис (Simtalapis) €3,5
Маковый пирог из дрожжевого теста c изюмом.
Кофейня AJ Šokoladas
Из серии: не были, но понравилось, хороший рейтинг и много посетителей. Можно взять с собой горячий шоколад или скрыться от непогоды внутри.
Каунас
Экономический центр страны и второй по величине город Литвы.
Ресторан литовской кухни Bernelių užeiga Smuklė
Внутри внушительного деревянного сруба спрятался уютный ресторан с массивными деревянными столами и жесткими резными стульями.
Суп
Борщ (Barsciai) €4,5
Вкусный борщ со сметаной и грибами
Свекольник (Saltibarsciai) €4,5
Холодный свекольный суп.
Блюдо
Драники (Bulv. blynai) €6,5
Картофельные оладьи со сметаной.
Цепелины (Didzkukuliai) €7,9
Картофельные котлетки с мясом внутри.
Напиток
Квас (Gira) €1,5
Вкусный сильный хлебный квас.
Dodo pizza
Родная пиццерия. Как всегда четко, быстро и вкусно.
Выбор редакции тот же
Классический додстер €3,5
Куриное филе в лепешке с сыром и помидорами
Облепиховый пунш с манго €3,3
Кисло-сладкий, согревающий.
Вишневый пунш €3,3
Достаточно сладкий, но вкусный.
Заключение
В Литве очень вкусная традиционная еда. В тавернах цены дешевле, чем в ресторанах. Но везде блюда на уровне.
Помимо литовской кухни есть еще много разных мест, но я сторонница знакомства со страной через ее кухню, поэтому сделала большую подборку местных заведений с упором на национальные блюда.
Однозначно следует пробовать квас, борщ, драники и голубцы. Очень вкусно!
Следи за новостями из путешествий в телеграм канале. И подписывайтесь на мой блог Anastasia, чтобы не потерять :)
Свежие статьи
Лучшие рестораны Северной Италии 2023
Четырехдневный маршрут по Осло 2022
Лучшие сериалы за 2022 год: что посмотреть в 2023
О Великобритании в 2022
Что делать в Манчестере летом
Ливерпуль — город Битлов
Белфаст — столица Северной Ирландии и места Юнеско
Остров миллионеров Мэн
Тихий Кардифф
Про книги
Книги с неожиданной концовкой
Путеводитель по творчеству Умберто Эко
Топ 20 комиксов
Топ 11 книг для расширения кругозора
Топ 8 книг, от которых невозможно оторваться